Pogledaj temu - Ticino..... • Roditeljski forum - SuperBaby
header
  • CheCheShop
  • hena-com

Vremenska zona: UTC + 02:00




Započni novu temu Odgovori  [ 218 post(ov)a ]  Stranica 1, 2, 3, 4, 5 ... 9  Sljedeća
Autor/ica Poruka
 Naslov: Ticino.....
PostPostano: pon vel 15, 2010 11:08 am 
Offline
Avatar

Pridružen/a: uto sij 22, 2008 11:01 pm
Postovi: 3892
Lokacija: Čk
Molim neki dobri (provjereni) recept za ticino masu!!!

Hvala!


:pusa:

_________________
Tena, 20.09.2006.
Teo, 08.03.2008.
Tomo, 23.10.2010.
:yay:


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 3:00 pm 
Offline
Avatar

Pridružen/a: uto sij 22, 2008 11:01 pm
Postovi: 3892
Lokacija: Čk
:predaja:

_________________
Tena, 20.09.2006.
Teo, 08.03.2008.
Tomo, 23.10.2010.
:yay:


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 3:06 pm 
Offline

Pridružen/a: čet ožu 27, 2008 8:36 pm
Postovi: 2169
Lokacija: Negdje daleko..
Nedugo sam i sama otvorila sličnu temu,niko mi se nije javio :(
pa sam googlala i googlala i našla fenomenalan recept,
isproban i s moje strane ;)

Idem nać ,pa stavim recept :pusa:

_________________
Dugo nas nije bilo.....


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 3:08 pm 
Offline

Pridružen/a: čet ožu 27, 2008 8:36 pm
Postovi: 2169
Lokacija: Negdje daleko..
SASTOJCI


1 vrećica+1 žličica želatine u prahu
60 ml hladne vode
8 žlica fruktoze
1 žlica vode
15 ml glicerina
1 kg šećera u prahu

_________________
Dugo nas nije bilo.....


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 3:09 pm 
Offline

Pridružen/a: čet ožu 27, 2008 8:36 pm
Postovi: 2169
Lokacija: Negdje daleko..
PRIPREMA

Priprema
Želatinu preliti sa 60 ml hladne vode i pustiti da nabubri. Za to vrijeme na laganoj vatri topiti fruktozu sa žlicom vode dok se ne dobije gusti sirup (ne smije prokuhati). Skinuti sa vatre i pustiti 10-ak sekundi da se ohladi i uz stalno miješanje dodavati glicerin malo po malo. Polako tu smjesu preliti po želatini i sve dobro izmješati. U duboku posudu staviti 0.5 kg šećera u prahu i u sredini napraviti udubinu. Uliti mješavinu koju ste skuhali i mješati kuhačom dok se može a onda mijesiti rukama i dodavati ostatak šećera. Kao da mijesite tijesto samo umjesto brašna dodajete šećer u prahu. Nekad je potrebno i malo više od 1 kg šećera a nekad možda i manje sve ovisi koliko smjesa “popije”. Dobit ćete homogenu, bijelu masu koja se lako može oblikovati poput plastelina. Ako nećete odmah raditi s njom zamotajte je u prozirnu foliju i čuvajte na suhom i hladnom mjestu (nikako u frižideru) bez doticaja sa zrakom da se ne bi osušila

_________________
Dugo nas nije bilo.....


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 3:10 pm 
Offline

Pridružen/a: čet ožu 27, 2008 8:36 pm
Postovi: 2169
Lokacija: Negdje daleko..
I još ponešto

Posluživanje
Ovu masu možete bojati jestivim bojama na način da u malu količinu mase (ovisi o tome za što vam treba) dodate malo boje i dugo mjesite dok se boja ne ujednači i dok ne dobijete nijansu koju želite. Ja sam koristila boje u gelu i odlične su. Ako želite prekriti cjelu tortu ticinom razvaljajte valjkom na debljinu 2-3 mm na veličinu duplo veću od torte. Prebacite preko torte i prvo valjkom pređite lagano po površini da dobro prione. Onda rukama pažljivo pritisnite sa strane i pazite da se ne stvore nabori da ne izgleda kao da ste prostrli stolnjak. Nikako ne stavljati ticino na kreme koje sadrže mlijeko ili vodu ili na šlag jer će se otopiti. Ja sa radila tortu sa kremom kuhanoj na pari i osobno mislim da se ticino najbolje drži na tim kremama jer je torta bila čvrsta. Potrudite se da kad premazujete tortu bude što ravnija da ne bi nakon prekrivanja ticinom izgledala “brdovito”. Možete također izrađivati razne figurice, cvjetiće, srca i druge oblike. Figurice i ukrase možeta zaljepiti mješavinom vode šećera koju ste prethodno malo prokuhali. Fruktoza se može kupiti u DM-u a glicerin u ljekarni.

_________________
Dugo nas nije bilo.....


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 3:15 pm 
Offline
Avatar

Pridružen/a: uto sij 22, 2008 11:01 pm
Postovi: 3892
Lokacija: Čk
Karla, puno ti hvala!
:ljubav:

_________________
Tena, 20.09.2006.
Teo, 08.03.2008.
Tomo, 23.10.2010.
:yay:


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 3:17 pm 
Offline
Avatar

Pridružen/a: čet vel 21, 2008 10:27 am
Postovi: 525
Lokacija: Zabregić
evo ja sam radila po Karlinom receptu i super je ispalo i jako jednostavno za napravit

_________________
L. 13.02.2004
S. 30.04.2007
Leon 19.03.2010


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 3:19 pm 
Offline

Pridružen/a: čet ožu 27, 2008 8:36 pm
Postovi: 2169
Lokacija: Negdje daleko..
:pusa:
ja sam radila po tome receptu,i super je
Jedino boje...one obične tekuće-nisu dobre,treba puno staviti da se dobije lijepa nijansa,a onda ticino postaje ljepljiv,
ili one sa pisanje po torti,isto nisu baš nešto :ne:
najbolju su koncentrirane boje u gelu i prahu,
samo nemam pojma di njih nabaviti kod nas :-/
Jedna ženskica je pisala da su najbolje Wiltonove boje za ticino,
da ih kupuje preko ebaya :cool:
I ima dobar izbor,posebno mi se sviđa što ima za određene likove,
u kompletu dobiješ one boje koje ti trebaju za određeni lik,
pa ne moraš sam mješati nijanse ;)

_________________
Dugo nas nije bilo.....


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 3:20 pm 
Offline

Pridružen/a: čet ožu 27, 2008 8:36 pm
Postovi: 2169
Lokacija: Negdje daleko..
Lumina je napisao/la:
evo ja sam radila po Karlinom receptu i super je ispalo i jako jednostavno za napravit

:ljubav: :grli:
Čula sam i da je torta bila fina :njam:

_________________
Dugo nas nije bilo.....


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 3:22 pm 
Offline
Avatar

Pridružen/a: uto sij 22, 2008 11:01 pm
Postovi: 3892
Lokacija: Čk
Lumina je napisao/la:
evo ja sam radila po Karlinom receptu i super je ispalo i jako jednostavno za napravit



Našla sam nekoliko recepata, al nijedan isproban....
A to mi je važno, da znam da bude ok ispalo.....


A jel imate slikice svojih torti?

_________________
Tena, 20.09.2006.
Teo, 08.03.2008.
Tomo, 23.10.2010.
:yay:


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 3:26 pm 
Offline

Pridružen/a: čet ožu 27, 2008 8:36 pm
Postovi: 2169
Lokacija: Negdje daleko..
ja nažalost nemam :( ,imam samo tortu po kojoj sam radila


slika


To je bila božićna torta,na kraju sam radila bijelu,
jer mi bojanje ticino mase,
s navedenim bojama nije išlo :ne:

_________________
Dugo nas nije bilo.....


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 4:51 pm 
Offline
Avatar

Pridružen/a: čet vel 21, 2008 10:27 am
Postovi: 525
Lokacija: Zabregić
http://images38.fotki.com/v231/photos/1 ... 048-th.jpg

ovo je moja

http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak ... 7102_n.jpg

_________________
L. 13.02.2004
S. 30.04.2007
Leon 19.03.2010


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 5:10 pm 
Offline
Avatar

Pridružen/a: sri ruj 12, 2007 4:19 pm
Postovi: 5331
Lokacija: južno
moram komentirat - karla novi avatar je baš cool :ljubav:

a za torte - svaka vam čast mame :klap:

ajd valjda ću se i ja malo ozbiljnije primit pregače i experimentiranja kad skinem s vrata faks...baš mi primamljivo zvuči, a ovako razvučena na sto strana nemam ni volje ni vremena


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 5:24 pm 
Offline

Pridružen/a: čet ožu 27, 2008 8:36 pm
Postovi: 2169
Lokacija: Negdje daleko..
Nina2007 je napisao/la:
moram komentirat - karla novi avatar je baš cool :ljubav:


malo da i bracu obacim ;)

_________________
Dugo nas nije bilo.....


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 7:00 pm 
Offline
Avatar

Pridružen/a: uto sij 22, 2008 11:01 pm
Postovi: 3892
Lokacija: Čk
Nina2007 je napisao/la:
a za torte - svaka vam čast mame :klap:



Meni bude mama ispekla tortu, a ja ću si dati truda i samo je ukrasiti ... :D
Idem pronaći sliku torte kakvu namjeravam napraviti...... :da:

_________________
Tena, 20.09.2006.
Teo, 08.03.2008.
Tomo, 23.10.2010.
:yay:


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 7:33 pm 
Offline
Avatar

Pridružen/a: uto sij 22, 2008 11:01 pm
Postovi: 3892
Lokacija: Čk
evo, nešto tipa ovih;

http://www.cakecentral.com/modules.php? ... id=1573796


http://www.cakecentral.com/modules.php? ... id=1357719


http://www.cakecentral.com/modules.php? ... id=1295971


Sad imam recept i nekih mjesec dana za isprobavanje mase......

_________________
Tena, 20.09.2006.
Teo, 08.03.2008.
Tomo, 23.10.2010.
:yay:


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 8:03 pm 
Offline
Avatar

Pridružen/a: uto lis 30, 2007 10:44 pm
Postovi: 1351
Lokacija: Osijek
Karla to je i je najbolji recept za ticino smjesu...eto ja vec jako dugo radim s njim i moze jako dugo stajati u frizideru...evo nekih nasih slikica

http://public.fotki.com/Kata7/torte/

_________________
Mama Kata na Treću
Jonna 14.08.2007
Ante 22.08.2009
Nolla 22.08.2011


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 8:10 pm 
Offline

Pridružen/a: čet ožu 27, 2008 8:36 pm
Postovi: 2169
Lokacija: Negdje daleko..
Jonna torte su ti :ljubav:
Fifi pogotovo :da:
Koje boje koristiš?

_________________
Dugo nas nije bilo.....


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 9:11 pm 
Offline
Avatar

Pridružen/a: uto sij 22, 2008 11:01 pm
Postovi: 3892
Lokacija: Čk
karla je napisao/la:
Koje boje koristiš?



I mene to zanima....
Kolko sam skužila ima raznoraznih, :???:


Torte su krasne.....
:ljubav:

_________________
Tena, 20.09.2006.
Teo, 08.03.2008.
Tomo, 23.10.2010.
:yay:


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 9:39 pm 
Offline
Avatar

Pridružen/a: čet vel 19, 2009 4:22 pm
Postovi: 1498
Lokacija: Rijeka
torte su ti prekrasne.... :ljubav:
i ja sam radila po ovom receptu ticino i uspjela napraviti smjesu...imam sad na proljeće par rođendana,pa se mogu malo ispraksirati.... :D

_________________
naše male tratinčice:
I. 19.06. 2000.
L. 04.06. 2008.


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: pon vel 15, 2010 10:30 pm 
Offline
Avatar

Pridružen/a: pon vel 11, 2008 12:15 pm
Postovi: 918
Lokacija: Zagreb
prelijepo :ljubav:

_________________
M. 92.
L.00.
M.07.


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: uto vel 16, 2010 5:07 pm 
Offline
Avatar

Pridružen/a: uto lis 30, 2007 10:44 pm
Postovi: 1351
Lokacija: Osijek
Hvala vam curke puno...treba samo pustiti mastu na volju...

Mozete koristiti ove boje
http://www.schwartau-backwelt.de/produktvielfalt/

ili one stare u staklenoj bocici arome za domacinstvo znate one koje su se prije koristi za svatovske kolace one preskvice...

ali kod intenziteta morate staviti malo pa onda mjesiti pa dodati pa opet mjesiti da bi se dobila zeljena boja... uzivajte...

mozete napraviti ticino ranije nekoliko mjeseci pa se igrati malo po malo...

_________________
Mama Kata na Treću
Jonna 14.08.2007
Ante 22.08.2009
Nolla 22.08.2011


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: uto vel 23, 2010 11:15 am 
Offline
Moderator
Avatar

Pridružen/a: sri ruj 12, 2007 3:22 pm
Postovi: 2142
Lokacija: Rijeka
Torte su vam super. Ja za veće prigode radim s ticinom po istom receptu, totalno je zarazan, samo nove ideje dolaze kad kreneš, i super uspije, čak i meni, koja sam anti-talent za bilo što likovno. Za Nikin rođendan 02.02. sam radila Tomicu s plavim bojama u prahu i lijepo se obojalo, jedino mora se duuugo mijesiti.
Radila sam nutella tortu, i prefina je.

_________________
*čildrena komada dva - dečki
*nećakinjica tetina
I'm so happy - neurek :)


Vrh
 Profil  
 
 Naslov:
PostPostano: uto vel 23, 2010 11:16 am 
Offline

Pridružen/a: čet ožu 27, 2008 8:36 pm
Postovi: 2169
Lokacija: Negdje daleko..
Candy gdje se mogu kupiti boje u prahu? :pusa:

_________________
Dugo nas nije bilo.....


Vrh
 Profil  
 
Prikaži postove “stare”:  Redanje  
Započni novu temu Odgovori  [ 218 post(ov)a ]  Stranica 1, 2, 3, 4, 5 ... 9  Sljedeća

Vremenska zona: UTC + 02:00


Online

Trenutno korisnika/ca: / i 0 gostiju.


Ne možeš započinjati nove teme.
Ne možeš odgovarati na postove.
Ne možeš uređivati svoje postove.
Ne možeš izbrisati svoje postove.
Ne možeš postati privitke.

Traži:
Forum(o)Bir:  

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
HR (CRO) by hecos

Get Adobe Flash player

  • fotkashop
  • digitalije
  • naslovnice
  • sendvic

Mama i beba

Pitaj mamu